Hvad ville der ske med dine røde blodlegemer, hvis de blev anbragt i saltvandsløsning?

Hvad ville der ske med dine røde blodlegemer, hvis de blev anbragt i saltvandsløsning?
Anonim

Svar:

De røde blodlegemer krymper i størrelse på grund af osmotisk-lignende trykforskelle, indtil de når en "gunstig" størrelse.

Forklaring:

Introduktion

osmose Er den fysisk-kemiske proces resultatet af trykforskelle.

Eksempel på dette princip findes på fysiologi på den berømte Fick's lov. Endvidere bruger celler generelt dette fysiske fænomen til at transportere vigtige molekyler ind og ud af cellerne i det, der hedder passiv transport, ingen energi kræves, ingen proteiner anvendes til jobbet.

I skemaet nedenfor vil masse gå fra den høje koncentration side, venstre, til lav koncentration, højre. Det vil fortsætte, indtil koncentrationerne vil mødes.

Diskussioner

Blodceller består hovedsageligt af vand, og det udgør ca. 90% vand for hele kroppen. Et godt eksempel er, når vi forbliver for meget tid i poolen eller havvand, vil vores hud ændre sin normale tilstand.

På grund af forskellen i osmotisk potentiale forårsaget af saltvandsløsningen, vil vandet diffunde ud af de røde blodlegemer, hvilket får dem til at krympe sig i størrelse. Følgelig anvendes dette princip i hærdningen (*) af kød og grøntsager; de fleste bakterier vil få deres celler ødelagt på grund af "vandstålprocessen".

Derfor, når vi placerer blodrødceller i en salt opløsning, vil trykket, der er fremkaldt af koncentrationsforskelle, salt, højere udenfor, få salt til at komme ind på grund af cellesikringsmekanismer, ikke for meget, og vand vil komme ud, til sidst cellen kan "crack". Det kan ses for eksempel når en frø kommer i kontakt med saltet ved huden, de mister hudbehovets fugtighed. På det kommende billede har vi et skematisk billede af en shriveled celle.

Billede 1 Shriveled celler, adgang til 11 02 2016

Noter.

(*) Hærdning er tilsætningen til kød af en kombination af salt, sukker, nitrit og / eller nitrat med henblik på bevarelse, smag og farve. http://nchfp.uga.edu/publications/nchfp/lit_rev/cure_smoke_cure.html. adgang til 10 02 2016.