Hvilke monosaccharider er der i maltose?

Svar:

Der er kun ét monosaccharid i saccharose, og det er glucose.

Forklaring:

Strukturen af glucose, # "C" _6 "H" _12 "O" _6 #, er

Det # "OH" # på # "C-1" # af glukose kan kombinere med # "OH" # på # "C-4" # af et andet glucosemolekyle til dannelse af maltose.

Vi kunne skrive ligningen for dannelsen af maltose som

# underbrace ("C" _6 "H" _12 "O" _6) _farve (rød) ("glucose") underbrace ("C" _12 "H" _22 "O" _11) _farve) + "H" _2 "O" #

Hvilke funktionelle grupper findes i alle monosaccharider?

Se nedenfor Hvis monosaccharidet er lineært, finder du enten en aldehyd- eller ketonfunktionsgruppe sammen med hydroxyfunktionsgrupper (eller alkoholfunktionsgrupper). Hvis monosaccharidet er cyklisk, så finder du enten en hemiacetal eller hemiketal funktionel gruppe, en lang med hydroxyfunktionelle grupper (alkoholer).

Monosaccharider, disaccharider og polysaccharider er alle typer af hvilke makromolekyler?

Makromolekylet ville være kulhydrater. Eksempler på monosaccharider: glucose, fructose, galactose osv. Disaccharider: maltose, lactose, saccharose osv. Polysaccharider: stivelse, glykogen osv.

Hvilke monosaccharider er der i saccharose?

Glucose og fructose er monosacchariderne i saccharose. > Strukturen af glucose, "C" _6 "H" _12 "O" _6, er Strukturen af fructose er Hvis vi "flip" strukturen af fructose, får vi strukturen vist nedenfor. "OH" på "C-1" af glucose kan kombineres med "OH" på "C-2" af fructose til dannelse af saccharose. Vi kunne skrive ligningen for dannelse af saccharose som underbrace ("C" _6 "H" _12 "O" _6) _color (rød) ("glucose") + underbrace ("C" _6 "H" _12 "O" _6