Strukturelt, hvordan adskiller et polysaccharid sig fra et polypeptid?

Strukturelt, hvordan adskiller et polysaccharid sig fra et polypeptid?
Anonim

Polysaccharider er carbohydrater, lange kæder af monosaccharider, lavet af carbon, hydrogen og oxygen, ofte i forholdet 1: 2: 1. Polypeptider er proteiner, lange kæder af aminosyrer, der er fremstillet af carbon, hydrogen, oxygen, nitrogen og en række andre elementer, ikke i et bestemt forhold.

Polysaccharider omfatter stivelse og glykogen og bruges ofte til energilagring i organismer. Nedenfor er strukturen af en del af et stivelsesmolekyle (det fulde molekyle er for stort til at vise, fordi det kan være hundreder af monomerer lange):

Polypeptider er lange, uforgrenede kæder af aminosyrer og kan forbinde sammen for at danne proteiner som hæmoglobin. Nedenfor er et billede der forklarer lidt om proteinstruktur: