Hvorfor er det muligt at adskille blandinger af væsker ved kogning?

Hvorfor er det muligt at adskille blandinger af væsker ved kogning?
Anonim

Svar:

Fordi væsker har forskellige kogepunkter.

Forklaring:

Hver væske har et andet kogepunkt; for eksempel vand (# H_2O #) har et kogepunkt på #212# grader Fahrenheit (#100# grader Celsius) på havniveau, og husholdningsblegemiddel (natriumhypochlorit, eller # NaClO #) har et kogepunkt på #214# grader Fahrenheit (#101# grader Celsius) på havniveau. (Over og under havniveau, ville de koge ved henholdsvis lavere og højere temperaturer).

Hvis du havde en vand-blekemiddel blanding (de vil faktisk opløses, fordi de er begge polar), og du opvarmet det til #212# grader Fahrenheit (#100# grader Celsius) på havniveau, ville vandet fordampe, men blegemiddelet ville ikke, efterlade dig vanddamp og blegemiddel.