Hvad er den molekylære formel af eddike?

Hvad er den molekylære formel af eddike?
Anonim

Eddike er ikke et enkelt kemisk stof, men en blanding i form af en opløsning, så der findes flere forskellige stoffer hver med deres egen formel.

Det væsentligste stof bortset fra vandet er det hele opløst i kaldes ethansyre (gammelt navn eddikesyre), og det giver eddike det lugte og surt.

Den molekylære formel for ethansyre er # C_2H_4O_2 # men formler som dette er tvetydige. Andre stoffer kan have det samme antal, hvis hvert atom men er forskelligt i molekylet, så det er bedre for os at bruge en strukturformel: # CH_3COOH #