Danner ethere og estere hydrogenbindinger med vand og med sig selv?

Svaret er ret simpelt, men jeg vil lave en længere introduktion til at hjælpe dig med, hvorfor svaret er så simpelt.

Molekyler, der er i stand til at engagere sig i hydrogenbinding, kan være hydrogenbinding acceptorer (HBA), hydrogenbinding donorer (HBD), eller begge. Hvis du forstår sondringen mellem HBD'er og HBA'er, vil svaret på dit spørgsmål blive meget klart.

Som det er sikkert du ved, siges et molekyle at være i stand til at danne hydrogenbindinger, hvis det har et hydrogenatom bundet til et af de tre mest elektronegative elementer i det periodiske bord: N, O, eller F. Jeg vil bruge # "H-O" # bind som et eksempel.

Hvad en sådan obligation indebærer er, at en betydelig delvis positiv ladning vil udvikle sig på hydrogenatomet og en signifikant delvis negativ ladning vises på det mere elektronegative atom, der skaber en permanent dipolmoment.

For at en hydrogenbinding skal danne mellem to molekyler, skal det partielle positive hydrogen interagere med en elektronegative atom, der har ensomme par og a dipolmoment.

Tag vand, for eksempel. Et partielt positivt hydrogen på et vandmolekyle vil blive tiltrukket af et ensomt par til stede på den partielle negative oxygen af et andet vandmolekyle. Som et resultat kan vand virke både som en HBA og som en HBD.

Nu, hvis et molekyle #X# der har a # "H-O" # Binding interagerer med et andet molekyle gør ikke har en lignende binding, men har stadig et electronegativt atom, der har lone par og en permendipol, da #X# fungerer som en HBD.

Hvis derimod et molekyle # Y # der har et electronegative atom med ensomme par og en permanent dipol reagerer med et molekyle, der har a # "H-O" # bånd, # Y # fungerer som en HBA.

Lad os nu se på en ether. Bemærk at det har et electronegativt atom med ensomme par og en permanent dipol, men den mangler a # "H-O" # bånd. Dette indebærer automatisk, at ethere ikke kan binde hydrogen med sig selv; Men de kan og gør at fungere som HBA og accepterer dermed hydrogenbindinger fra vand.

En ester er i nøjagtig samme position. Det kan ikke binde hydrogen sammen med sig selv, fordi det mangler a # "H-O" # binding, men det kan helt sikkert fungere som HBA og acceptere hydrogenbindinger fra vand.