Brug charles 'lov og forståelse for hvad der sker på partikelniveau, forklar hvorfor en marshmallow udvider i størrelse, når du mikrobølge det?

Brug charles 'lov og forståelse for hvad der sker på partikelniveau, forklar hvorfor en marshmallow udvider i størrelse, når du mikrobølge det?
Anonim

På partikelniveau er temperatur et mål for partikelens kinetiske energi. Ved at øge temperaturen rammer partiklerne skumfidens "vægge" med større kraft og tvinger den til at ekspandere.

På matematisk niveau siger Charles:

# V_1 / T_1 = V_2 / T_2 #

Multiplicere med # T_2 #

# V_2 = T_2 * V_1 / T_1 #

Da volumen og temperatur ikke kan tage negative værdier, # V_2 # er proportional med temperaturstigningen og øges således, når temperaturen er forøget.