Hvilke funktionelle grupper findes i lipider?

Hvilke funktionelle grupper findes i lipider?
Anonim

Svar:

Lipider har forskellige strukturer, men de mest almindelige funktionelle grupper er ester (både carboxylat og phosphat) og alkohol grupper.

Forklaring:

Andre funktionelle grupper er amid og keton grupper.

Voks som bivoks har en ester gruppe.

Triglycerider (fedtstoffer) såsom tristearin har ester grupper.

fosfolipider såsom lecithin indeholder carboxylat og phosphat grupper.

sphingolipider såsom sphingomyelin indeholder amid, phosphat, og hydroxyl grupper.

Steroider indeholder hovedsageligt alkohol- og ketongrupper.