Del e)., F)., Og g) .. Ret venligst trinnet, hvis du finder en fejl i de foregående trin? Tak :)

Svar:

Som nedenfor.

Forklaring:

Svarene til a), b), c), d) synes at være korrekte.

e) Teoretisk tid til at lave 12 donuts:

1. dejblanding = 8 min
2. Placér dejen i form @ 6 donuts i 2 min = 2 * 2 = 4 min
3. Form i ovn @ 6/12 min = 2 * 12 = 24 min
4. Køletid = 3 min
5. Betaling og emballage = 1 min

Samlet teoretisk strømningstid = 8 + 4 + 24 + 3 + 1 = 40 min.

f) 1. Med ovn kapacitet - 1 doz donuts.

i) dejblanding = 8 min

ii) Placering af dejen i form = 2 * 2 = 4 min min

iii) Form ovn @ 12/12 min = 12 min

iv) Køletid = 3 min

v) emballage og betaling = 1 min

Teoretisk strømningstid = 8 + 4 + 12 + 3 + 1 = 28 min.

f) 2. En anden ovn med 6 donuts kapacitet.

i) dejblanding = 8 min

ii) Placering af dejen i form = 2 * 2 = 4 min

iii) Form ovn @ (6/12 min) * 2 = 12 min, da begge ovne vil fungere samtidigt.

iv) Køletid = 3 min

v) Emballage og betaling = 1 min

Teoretisk strømningstid = 8 + 4 + 12 + 3 + 1 = 28 min.

f) 3. Udskiftning af ovnen med konvektion 1:

i) dejblanding = 8 min

Placering af dej i form = 2 * 2 = 4 min

iii) Form ovn @ (6 donuts / 6 min) * 2 = 12 min

iv) Køletid = 3 min

v) Emballage og betaling = 1 min

Teoretisk strømningstid = 8 + 4 + 12 + 3 + 1 = 28 min.

g) samme som f) 3. = 28 min.